• 丁酸乙酯

    产品特点:

      与己酸乙酯、庚酸乙酯等香气成分协调,是产生浓郁窖香的重要成分之一。

    免费获取报价 联系我们
    • 产品简介

    产品属性

    • 丁酸乙酯:

    • 执行标准:GB 1886.194-2020

    • 分子式:C6H12O2

    • 中国编码:S0414

    • 化学结构:

    • 其他法规管理:FEMA:2427; JECFA:29; COE:264; CAS:105-54-4

    质量标准

    使用范围、使用量及用途

    1、按GB 2760-2020规定,可按生产所需配制各种食用香精。按FEMA规定,max用量可达1400mg/kg。
    2、本品在白酒中用量不大,一般在3-300mg/L,尤其在清香型酒中较少。在酱香型和浓香型白酒中,一般用量在200-300mg/L。与己酸乙酯、庚酸乙酯等香气成分协调,是产生浓郁窖香的重要成分之一。
    3、本品在50%(V/V)脱臭乙醇中,其嗅感和味感为:1000mg/L时似大曲窖泥香气,口感略麻;100mg/L时有窖泥香,略有脂肪臭,口感较尖。


    快速联系我们

    彩票诗迷